Receita de Bolo de Trigo com Fubá

Confira uma deliciosa receita de bolo de trigo com fubá para surpreender a família. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esse bolo é perfeito para um lanche ou sobremesa saborosa. Experimente e aproveite!

Ingredientes para fazer receita de bolo de trigo com fubá

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Como fazer receita de bolo de trigo com fubá

1. Pré-aquecer o forno a 170 graus Celsius (ou 180 graus em forno convencional).
2. Em uma vasilha, bater 4 ovos e 1 1/2 xícara de açúcar refinado por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura clara e líquida.
3. Adicionar 3/4 de xícara de óleo e bater por mais um minuto.
4. Acrescentar 1 xícara de farinha de trigo peneirada, 1 xícara de fubá mimoso e 1 colher de sopa de fermento em pó
5. Adicionar 1 xícara de leite quente (até sair fumaça) e misturar por mais um minuto, até obter uma massa líquida.
6. Despejar a massa em uma assadeira de 20 cm por 8 cm, previamente untada com manteiga e farinha de trigo.
7. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que ao inserir um palito na massa este saia limpo.
8. Deixar o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
9. Desenformar o bolo, virá-lo em um prato e servir.
10. Apreciar o bolo de trigo com fubá com um cafézinho.