Receita de bolo de nozes

Você está procurando uma deliciosa receita de bolo de nozes para surpreender a família? Confira este artigo e descubra como preparar essa sobremesa irresistível!

Ingredientes para fazer receita de bolo de nozes

• gemas: 3
• açúcar: 1 xícara (dividir em várias adições)
• margarina: 3 colheres de sopa
• doce de leite: 2 colheres de sopa
• leite: 1 xícara
• farinha de trigo: 1 xícara e meia (dividir em duas partes)
• claras: 3
• fermento químico: 1 colher de sopa
• nozes trituradas: meia xícara
• creme de leite: 1 caixinha

Como fazer receita de bolo de nozes

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, coloque 3 gemas e uma xícara de açúcar, adicionando o açúcar aos poucos e misturando bem após cada adição para evitar que o açúcar embolore nas gemas.
3. Adicione 3 colheres de sopa de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de doce de leite e metade de uma xícara de leite
4. Adicione metade da quantidade de farinha de trigo (cerca de 1 xícara) e misture até a farinha incorporar na massa.
5. Bata as 3 claras em neve até obter picos firmes.
6. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e meia xícara de nozes trituradas à massa
7. Adicione as claras em neve à massa, em duas partes, misturando com cuidado e de baixo para cima para manter a leveza da massa.
8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
10. Enquanto o bolo esfria, prepare a calda: misture uma caixinha de creme de leite gelado e duas colheres de sopa de doce de leite.
11. Desenforme o bolo já frio e cubra com a calda de creme de leite e doce de leite.
12. Está pronto! Seu bolo de nozes está pronto para ser degustado