Receita de Bolo de Manteiga da Vovó

Descubra a deliciosa receita do Bolo de Manteiga da Vovó e saboreie um clássico da confeitaria feito com amor e tradição. Uma sobremesa simples e reconfortante que vai conquistar o paladar de todos. Experimente e se delicie com esse doce maravilhoso!

Ingredientes para fazer receita de bolo de manteiga da vovó

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar (240 ml)
• 3 colheres de sopa de margarina (bem cheias)
• 1 xícara de leite integral
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Como fazer receita de bolo de manteiga da vovó

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Em uma vasilha, quebrar dois ovos inteiros, adicionar uma pitada de sal e misturar rapidamente.
3. Adicionar uma xícara de açúcar (240ml) e três colheres de sopa de margarina (ou manteiga) e misturar até obter um creme clarinho.
4. Adicionar uma xícara de leite integral, uma xícara e meia de farinha de trigo sem fermento e meia xícara de Maizena (amido de milho)
5. Adicionar uma colher de sopa de fermento para bolo e misturar cuidadosamente.
6. Untar uma forma de 22cm de diâmetro por 8cm de altura com margarina e farinha de trigo.
7. Despejar toda a massa na forma, nivelar e levar ao forno preaquecido.
8. Assar por aproximadamente 40 minutos, mas verificar a partir dos 30 minutos fazendo o teste do palito (enfiar um palito no meio do bolo, se sair limpo está pronto).
9. Retirar do forno, deixar esfriar completamente antes de desenformar.
10. Desenformar o bolo com cuidado em um prato.
11. Cortar em fatias e servir.
12. Aprecie o delicioso bolo de manteiga da vovó!