Receita de Bolo de Limão Siciliano

Confira esta deliciosa receita de bolo de limão siciliano que irá surpreender o seu paladar com um sabor cítrico e refrescante. Perfeito para se deliciar em qualquer ocasião, fácil de fazer e sucesso garantido! Confira o passo a passo e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível.

Ingredientes para fazer receita de bolo de limão siciliano

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• Raspinhas de limão siciliano (aproximadamente 1 colher de sopa)
• Meia xícara de leite
• 1 colher de suco de limão
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 100g de chocolate branco
• 5 colheres de creme de leite

Como fazer receita de bolo de limão siciliano

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, bata 2 ovos inteiros com 1 xícara de açúcar, adicionando o açúcar aos poucos até obter uma mistura clara e cremosa.
3. Acrescente raspas de limão siciliano (opcional) e misture bem.
4. Adicione 1/2 xícara de leite, 1 colher de suco de limão e 1/2 xícara de óleo, misturando bem.
5. Peneire 1 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento químico sobre a mistura anterior e incorpore até que a farinha desapareça na massa.
6. Unte uma forma de bolo inglês (ou outra forma de sua preferência) com manteiga e despeje a massa.
7. Faça um corte no meio da massa para evitar que se forme uma barriga no bolo durante o cozimento.
8. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Enquanto o bolo assa, prepare a ganache: em uma tigela, coloque 100g de chocolate branco picado e 5 colheres de creme de leite
10. Após assar, retire o bolo do forno, desenforme e espalhe a ganache por cima.
11. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir