Receita de Bolo de Ameixa Simples no Liquidificador

Descubra como preparar um delicioso Bolo de Ameixa de forma rápida e prática utilizando apenas o liquidificador. Uma receita simples e perfeita para surpreender a todos com um sabor incrível! Confira o passo a passo e se delicie com essa sobremesa irresistível.

Ingredientes para fazer receita de bolo de ameixa simples no liquidificador

• 150 gramas de ameixa cozida
• 1 xícara de água
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres Generosas de manteiga
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 colheres de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 230 ml de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Como fazer receita de bolo de ameixa simples no liquidificador

1. Em uma panela, coloque 150g de ameixas sem caroço, uma xícara de água e três colheres de açúcar
2. Após esfriar, bata a mistura de ameixas no liquidificador até obter um purê.
3. Em seguida, adicione ao liquidificador duas colheres generosas de manteiga, uma xícara e meia de açúcar, três colheres de óleo, três ovos e uma xícara de leite
4. Gradualmente, adicione 230g de farinha de trigo peneirada ao liquidificador e misture bem.
5. Quando a massa estiver homogênea, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse o bolo por aproximadamente 25 a 30 minutos.
8. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desinformar.
9. Desenforme o bolo e sirva
10. Aproveite a receita!