Receita de Bolinho de arroz com batatinha

Se você está buscando uma opção prática e deliciosa para o lanche ou acompanhamento, experimente fazer bolinho de arroz com batatinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita vai conquistar o seu paladar. A combinação de arroz e batata deixa os bolinhos macios por dentro e crocantes por fora. Experimente hoje mesmo e delicie-se com essa iguaria caseira!

Ingredientes para fazer receita de bolinho de arroz com batatinha

• 3 batatas pequenas (300 gramas)
• 3 xícaras de chá de arroz cozido
• Alho, cebola, temperos de preferência
• Orégano a gosto
• Sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá)
• Salsinha picada
• 150 g de queijo mussarela
• Ovo
• Farinha de rosca

Como fazer receita de bolinho de arroz com batatinha

1. Descasque e corte em pequenos pedaços três batatas pequenas (aproximadamente 300g) e coloque em uma panela com água
2. Em uma tigela, coloque três xícaras de chá de arroz cozido e amasse as batatas cozidas com um garfo ou amassador
3. Tempere o arroz com alho, cebola e outros temperos a gosto
4. Modele os bolinhos recheados com queijo mussarela em formato de croquete ou bolinha.
5. Passe os bolinhos no ovo batido e em seguida empanar na farinha de rosca.
6. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados por igual, por aproximadamente 5 minutos.
7. Retire os bolinhos da fritura e deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente.
8. Sirva os bolinhos de arroz com batatas quentes e crocantes e bom apetite!