Receita de Biscoitos de Manteiga

Confira esta deliciosa e fácil receita de biscoitos de manteiga para adoçar o seu dia. Com ingredientes simples e passo a passo descomplicado, você vai se surpreender com o sabor e a crocância desses biscoitos. Aproveite para reunir a família e se deliciar com essas gostosuras feitas em casa. Bon appétit!

Ingredientes para fazer receita de biscoitos de manteiga

• 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento
• 3/4 de xícara de açúcar refinado (pode ser cristal fino ou demerara)
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá rasa de essência de baunilha (ou raspas de limão ou laranja)
• 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1/3 de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 colher de chá rasa de sal

Como fazer receita de biscoitos de manteiga

1. Em uma vasilha, coloque 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento.
2. Adicione três quartos de xícara de açúcar refinado (pode ser Cristal fino ou demerara).
3. Acrescente 1 ovo, meia colher de chá rasa de essência de baunilha (ou metade da quantidade de extrato de baunilha, ou raspas de limão ou laranja).
4. Adicione meia colher de sopa rasa de fermento em pó.
5. Coloque um terço de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente.
6. Adicione meia colher de chá rasa de sal.
7. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
8. Abra a massa sobre um saco plástico ou papel filme, utilizando outro saco plástico por cima para facilitar.
9. Abra a massa até atingir a espessura desejada.
10. Corte a massa no formato desejado e reserve para gelar na geladeira ou no freezer por cerca de 10 minutos.
11. Retire a massa gelada e corte os biscoitos no formato desejado.
12. Coloque os biscoitos em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 150 graus Celsius por aproximadamente 15-16 minutos, ou até dourarem.
13. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar antes de consumir.
14. Aproveite os biscoitos crocantes e deliciosos feitos por você!