Receita de Arroz com Carne

Descubra uma deliciosa e reconfortante receita de arroz com carne, perfeita para qualquer ocasião! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá surpreender sua família e amigos com um prato saboroso e nutritivo. Experimente essa combinação clássica de sabores e desfrute de uma refeição caseira e reconfortante.

Ingredientes para fazer receita de arroz com carne

• 500g de carne de boi (alcatra, patinho, coxão mole)
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• Azeite
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de molho inglês (ou shoyu)
• 1/2 pimentão
• 2 tomates picados
• Cheiro verde
• Tempero baiano
• Chimichurri
• 1 1/2 xícara de arroz
• Água quente

Como fazer receita de arroz com carne

1. Comece temperando a carne com meio quilo de carne de boi (alcatra, patinho ou coxão mole), pimenta-do-reino, 3 dentes de alho picados e um pouco de sal
2. Em uma panela bem quente, adicione um pouco de azeite e coloque a carne para fritar sem mexer, virando apenas quando estiver bem dourada na parte de baixo.
3. Adicione uma cebola picada e deixe fritar junto com a carne.
4. Coloque duas colheres de sopa de molho inglês (ou molho shoyu), meio pimentão e dois tomates picados com sementes
5. Adicione temperos como cheiro verde, tempero baiano e chimichurri.
6. Acrescente uma xícara e meia de arroz lavado e misture bem.
7. Adicione água quente até cobrir o arroz (aproximadamente dois dedos acima do arroz)
8. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque por completo.
9. Quando a água secar, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe o arroz terminar de cozinhar no vapor.
10. Sirva o arroz com carne acompanhado de cheiro verde fresco por cima
11. Aproveite o prato saboroso e macio, compartilhe suas fotos no Instagram e aproveite!