Receita com Pescoço de Peru

Descubra uma deliciosa e simples receita de pescoço de peru que vai surpreender o paladar de todos! Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você vai conquistar a família e os amigos com esse prato incrível. Experimente e se delicie com essa opção saborosa e econômica para as refeições do dia a dia.

Ingredientes para fazer receita com pescoço de peru

• Pescoço de peru
• Gotinhas de vinagre
• 1 cebola
• Colorau
• Água
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 3 tomates
• Azeite de oliva
• Batom líquido
• 1,424 litros de água
• Marley cogumelo
• Pimenta-do-reino
• Tomate seco

Como fazer receita com pescoço de peru

1. Em uma panela, coloque um fio de azeite de oliva e leve ao fogo baixo.
2. Adicione cebola picada finamente e refogue até que fique transparente.
3. Acrescente o pescoço de peru e deixe selar um pouco.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau e vinagre a gosto.
5. Adicione os tomates picados e um pouco de água, o suficiente para cobrir o pescoço de peru.
6. Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 1 hora.
7. Verifique o ponto de cozimento e se necessário, adicione mais água.
8. Depois de 1 hora de cozimento, retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos.
9. Sirva o pescoço de peru acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência.
10. Bom apetite!