Receita com Ovo para Café da Manhã

Confira 5 deliciosas e práticas receitas com ovo para diversificar seu café da manhã e começar o dia com energia e sabor!

Ingredientes para fazer receitas com ovo para cafe da manha

• Azeite
• Tomate
• Orégano
• Pimenta do reino
• Sal
• Dois ovos
• Farinha de arroz (1 colher de sopa)
• Mussarela ralada (2 colheres de sopa)
• Ervas frescas (por exemplo, salsinha)

Como fazer receitas com ovo para cafe da manha

1. Coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e espalhe bem.
2. Corte o tomate lavado em fatias não muito finas nem muito grossas e coloque na frigideira.
3. Adicione orégano e pimenta-do-reino a gosto por cima do tomate.
4. Leve a frigideira ao fogo médio, sem tampar, para dourar o tomate de ambos os lados.
5. Enquanto o tomate cozinha, misture em uma tigela dois ovos, uma pitada de pimenta-do-reino, uma colher de sopa de farinha de arroz e opcionalmente, duas colheres de sopa de queijo mussarela ralado.
6. Acrescente ervas frescas picadas na mistura, como salsinha.
7. Despeje a mistura de ovos sobre o tomate na frigideira e espalhe uniformemente.
8. Tampe a frigideira e cozinhe até que a mistura esteja firme.
9. Vire a receita na frigideira para garantir que cozinhe por igual.
10. Sirva a receita quente e aproveite!