Receita com Cuscuz e Frango

Descubra deliciosas receitas com cuscuz e frango para variar o cardápio de forma prática e saborosa. Confira ideias criativas que vão surpreender o paladar da sua família e tornar as refeições ainda mais especiais. Experimente já!

Ingredientes para fazer receitas com cuscuz e frango

• 750 gramas de peito de frango
• 1 litro de água
• 1/4 xícara de azeite
• 1/2 xícara de cebola picadinha
• 1 colher de sopa de alho ralado
• 1/2 xícara de pimentão verde picadinho
• 2 tomates grandes
• 1 lata de milho em conserva
• 1/4 de palmito picadinho
• 1/4 xícara de azeitonas verdes picadinhas
• Caldo do cozimento do frango
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de chá de chimichurri
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de colorau
• Salsinha picadinha
• Cebolinha picadinha
• 2 xícaras de farinha de milho amarela
• Tomates, palmito e azeitonas para decorar

Como fazer receitas com cuscuz e frango

1. Em uma panela de pressão, coloque 750 gramas de peito de frango cortado em pedaços grandes.
2. Adicione 1 litro de água quente na panela e feche a tampa
3. Retire o frango, desfie e reserve
4. Em uma panela, aqueça um quarto de xícara de azeite e refogue meia xícara de cebola picadinha e uma colher de sopa de alho ralado.
5. Acrescente meia xícara de pimentão verde picadinho e duas xícaras de tomate picadinho com pele e sementes
6. Adicione o frango desfiado, uma lata de milho em conserva, um quarto de xícara de palmito picadinho, um quarto de xícara de azeitonas verdes picadinhas e três xícaras do caldo do cozimento do frango.
7. Acrescente meia xícara de molho de tomate, sal, chimichurri, pimenta-do-reino e colorau a gosto
8. Finalize com salsinha e cebolinha picadas.
9. Adicione duas xícaras de farinha de milho amarela, misture bem e reserve.
10. Unte uma forma com óleo e decore o fundo com tomate, palmito e azeitonas.
11. Coloque a mistura de cuscuz na forma, pressionando bem.
12. Desenforme o cuscuz morno e decore com tomate, palmito e azeitonas.
13. Sirva o Cuscuz de Frango com Palmito ainda morno e aproveite!