Receita com coxa de frango

Descubra maneiras criativas de preparar coxas de frango com estas receitas fáceis e deliciosas. De assados suculentos a pratos grelhados saborosos, há opções para todos os gostos. Experimente agora e surpreenda-se com o sabor incrível dessas receitas!

Ingredientes para fazer receitas com coxa de frango

• Coxa e sobrecoxa de frango (4 unidades)
• Água
• Vinagre de álcool
• Sal
• Pimenta do reino
• Óleo ou manteiga
• Cebola
• Alho
• Páprica picante
• Tempero Baiano
• Pimenta calabresa seca
• Farinha de trigo
• Cheiro verde (salsa, cebolinha ou coentro)
• Condimentos a gosto (cheiro verde, pimenta do reino, noz-moscada, orégano)
• Arroz (para acompanhar)
• Salada (para acompanhar)

Como fazer receitas com coxa de frango

1. Limpar e higienizar as coxas e sobrecoxas de frango: cobrir com água, adicionar duas colheres de sopa de vinagre de álcool (ou limão espremido) e uma pitada de sal
2. Temperar as coxas e sobrecoxas com sal e pimenta do reino dos dois lados.
3. Aquecer óleo ou manteiga em uma frigideira e colocar as coxas e sobrecoxas com o lado da pele para baixo
4. Virar as coxas e sobrecoxas para dourar do outro lado
5. Preparar um molho na mesma frigideira: refogar uma cebola picada e três dentes de alho picados em manteiga
6. Adicionar duas colheres de sopa de farinha de trigo na frigideira e misturar até formar uma pasta
7. Reduzir o fogo e retornar as coxas e sobrecoxas à frigideira com o molho
8. Servir o frango com o molho cremoso, acompanhado de arroz branco e salada.
9. Finalizar decorando com cheiro verde picado.