Pure de Batata com Brócolis

Descubra uma receita deliciosa e saudável de purê de batata com brócolis, perfeito para acompanhar suas refeições. Uma opção leve e nutritiva para incluir mais vegetais na sua dieta. Confira o passo a passo e saboreie essa combinação deliciosa!

Ingredientes para fazer pure de batata com brocolis

• 200 ml de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 200 ml de leite
• 200 ml de purê de batata
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de brócolis
• 1/2 xícara de ervilhas
• Sal
• Pimenta do reino
• Queijo parmesão ralado

Como fazer pure de batata com brocolis

1. Em uma panela, leve ao fogo 200 ml de água, duas colheres de sopa de manteiga e uma colher de extradição.
2. Assim que a manteiga derreter, desligue o fogo e adicione 200 ml de leite em temperatura ambiente
3. Adicione aos poucos uma xícara (200 ml) de purê de batata Bem Brasil
4. Adicione uma colher de sopa de manteiga, 2 dentes de alho picados e refogue.
5. Acrescente uma xícara de brócolis e meia xícara de ervilhas frescas (previamente cozidas).
6. Retire do fogo e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. Cubra o purê com queijo parmesão ralado.
9. Leve ao forno preaquecido a 200 graus C por cerca de 15-20 minutos, ou até gratinar.
10. Retire do forno e sirva quente.