Polenta Frita na Air Fryer

Descubra como fazer uma deliciosa polenta frita na Air Fryer! Com essa receita prática e saborosa, você terá um petisco incrível para saborear a qualquer momento. A crocância e o sabor são garantidos, sem deixar de lado a praticidade desse método de preparo. Experimente!

Ingredientes para fazer polenta frita na air fry

• Caldo de legumes ou caldo de frango
• Fubá (fubá mimoso pré-cozido)
• Manteiga (ou margarina, azeite, óleo)
• Sal
• Pimenta
• Alho em pó
• Páprica
• Salsinha
• Cebolinha
• Cebola (fresco ou desidratado)

Como fazer polenta frita na air fry

1. Em uma panela, coloque o fubá e dissolva com um pouco do caldo de legumes.
2. Adicione o restante do caldo, tempere com sal, pimenta, manteiga e demais temperos de sua preferência.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até a polenta engrossar e se tornar um creme encorpado.
4. Continue mexendo por mais um a dois minutos até o fubá estar cozido.
5. Despeje a polenta quente e cremosa em uma assadeira untada, espalhando-a uniformemente com cerca de 1,5 cm de espessura.
6. Deixe a polenta esfriar completamente e, se desejar, leve à geladeira para facilitar o corte.
7. Corte a polenta em palitos e coloque na AirFryer pré-aquecida a 200°C por cerca de 10 minutos.
8. Se preferir congelar a polenta, distribua os palitos em uma assadeira, deixe espaço entre eles, congele e armazene em sacos plásticos
9. Sirva a polenta frita crocante e sequinha como acompanhamento ou petisco, e aproveite com molhos de sua preferência.
10. Desfrute da deliciosa polenta frita feita na AirFryer e compartilhe com seus amigos e familiares