Pipoca caramelo e flor de sal

Descubra como preparar em casa essa deliciosa combinação de sabores: pipoca com caramelo e flor de sal. Uma opção perfeita para um lanche rápido e irresistível! Experimente essa receita fácil e saborosa para surpreender seu paladar.

Ingredientes para fazer pipoca caramelo e flor de sal

• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 xícara de milho de pipoca
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• Flor de sal (a gosto)
• Baunilha (a gosto)

Como fazer pipoca caramelo e flor de sal

1. Em uma panela, coloque uma colher de óleo e meia xícara de milho de pipoca
2. Quando a primeira pipoca estourar, tampe a panela e agite de vez em quando até parar de estourar
3. Enquanto a pipoca está no fogo baixinho, prepare o caramelo
4. Adicione uma xícara de açúcar à manteiga derretida e mexa até caramelizar
5. Acrescente um pouco de flor de sal e bicarbonato de sódio à mistura caramelizada.
6. Despeje o caramelo sobre a pipoca estourada e misture bem para envolver todas as pipocas.
7. Tome cuidado ao mexer para que o caramelo cubra todas as pipocas de forma uniforme.
8. Espalhe um pouco mais de flor de sal por cima da pipoca caramelizada.
9. Separar as pipocas uma a uma, tomando cuidado para não grudarem umas nas outras devido ao caramelo.
10. Para um sabor extra, adicione um pouco de baunilha à mistura de caramelo.
11. Se preferir, ajuste a quantidade de baunilha para não sobressair muito.
12. Aprecie a pipoca caramelizada com flor de sal enquanto ainda está quente, pois assim será mais fácil separar as pipocas sem quebrá-las.
13. Aproveite a delicadeza e sabor da combinação de caramelo, flor de sal e baunilha.