Picanha Suína na Panela de Pressão

Descubra como fazer uma deliciosa picanha suína na panela de pressão com esta receita fácil e rápida. Surpreenda a família com um prato suculento e saboroso em poucos passos. Aproveite!

Ingredientes para fazer picanha suina na panela de pressão

• Picanha suína temperada
• Alho
• Sal
• Tempero a gosto
• Limão
• Banha de porco
• Água
• Cebola
• Maçã
• Tomate
• Mandioca
• Açúcar mascavo
• Cebolinha verde

Como fazer picanha suina na panela de pressão

1. Comece descongelando a picanha suína, que já vem temperada.
2. Reforce o tempero da picanha passando alho e um pouco de sal sobre ela.
3. Acrescente o seu temperinho especial por cima da picanha.
4. Em uma panela de pressão pré-aquecida, coloque a banha de porco e sele a picanha dos dois lados.
5. Adicione um pouco de água enquanto vai selando para não queimar o fundo da panela.
6. Depois de selada, despeje um pouco de água fervente na panela.
7. Acrescente cebola picada em pedaços grandes, um pedacinho de maçã e tomate picado grande para pegar o sabor da carne.
8. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar até que a carne esteja macia.
9. Cozinhe junto na panela de pressão a mandioca, se desejar.
10. Após o cozimento, adicione uma colher rasa de açúcar mascavo para dar mais sabor à picanha.
11. Finalize adicionando cebolinha verde picada por cima do molho.
12. Pronto! Agora é só servir e aproveitar a sua deliciosa picanha suína feita na panela de pressão.