Picadinho de Frango ao Molho

Confira essa deliciosa e fácil receita de picadinho de frango ao molho para uma refeição prática e saborosa. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você poderá preparar esse prato em casa e surpreender a todos com seu sabor único. Experimente!

Ingredientes para fazer picadinho de frango ao molho

• 2 peitos de frango
• Limão médio pequeno
• Mostarda (2 colheres de sopa)
• Sal
• Pimenta do reino (1 colher de café)
• Noz moscada (1 colher de café)
• Tempero baiano
• Gengibre em pó
• 3 dentes de alho
• Vinagre
• Azeite (1 colher)
• Cebola
• Pimentão
• 2 tomates médios
• Creme de leite (200g)
• Leite de coco (100 ml)

Como fazer picadinho de frango ao molho

1. Corte os peitos de frango em tiras pequenas, retirando possíveis ossos.
2. Em uma tigela, tempere o frango com suco de limão, mostarda, sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, alho amassado e azeite
3. Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o frango aos poucos, sem mexer muito para que fique dourado por fora.
4. Após cerca de 15 minutos, vire o frango para dourar por igual.
5. Adicione cebola picada e pimentão à panela e refogue por mais alguns minutos.
6. Acrescente os tomates picados com semente e casca, deixe refogar por mais alguns minutos.
7. Adicione creme de leite e leite de coco ao frango na panela, misture bem e deixe aquecer por cerca de 1 minuto.
8. Finalize a receita deixando aquecer por mais um minuto.
9. Sirva o picadinho de frango ao molho quente acompanhado de arroz branco, salada e feijão.