Pernas de Peru no Forno Sabor Intenso

Confira como preparar uma deliciosa receita de pernas de peru assadas no forno. Com um tempero especial, o prato fica suculento e muito saboroso. Perfeito para reunir a família e surpreender no almoço ou jantar. Experimente e se delicie com esse prato cheio de intensidade de sabores!

Ingredientes para fazer pernas de peru no forno saborintenso

• 1,5 kg de perna de peru
• 2 batatas grandes
• 2 tomates médios
• 200 g de linguiça em cubos
• 50 g de bacon em tiras
• 3 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• 1 copo de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de fumaça líquida
• 50 g de margarina
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer pernas de peru no forno saborintenso

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Lave bem e seque as pernas de peru.
3. Faça pequenos cortes na carne e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Coloque as pernas de peru em uma assadeira.
5. Pique as cebolas em rodelas e distribua ao redor das pernas de peru na assadeira.
6. Adicione as batatas descascadas e cortadas em pedaços na assadeira.
7. Espalhe as folhas de louro ao redor da carne e das batatas.
8. Distribua o chorizo cortado em cubos, o bacon em tiras e os tomates em cubinhos por cima das pernas de peru.
9. Dissolva o caldo de galinha em um pouco de água e regue sobre a carne e os vegetais na assadeira.
10. Adicione a margarina em pequenos pedaços por cima da carne e dos vegetais.
11. Cubra a assadeira com papel alumínio.
12. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente uma hora, ou até que as pernas de peru estejam cozidas.
13. Após esse tempo, remova o papel alumínio e vire as pernas de peru com cuidado.
14. Asse por mais alguns minutos até dourar.
15. Retire do forno e sirva as pernas de peru com os vegetais e o molho que se formou na assadeira.
16. Acompanhe com uma salada de sua preferência.
17. Bom apetite!