Peito de Frango com Arroz

Confira uma deliciosa e saudável receita de peito de frango com arroz para uma refeição leve e nutritiva. Aprenda a preparar esse prato simples e saboroso que pode ser uma opção rápida e saudável para o seu dia a dia. Experimente essa combinação clássica e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer peito de frango com arroz

• 1 pimentão médio
• Pimentão vermelho
• Pimentão verde
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 400 gramas de filé de frango
• 1 colher de chá rasa de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce
• Meia colher de chá de curry
• Meia colher de chá de tempero baiano
• 8 a 10 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 1 xícara e meia de arroz para risoto
• 350 ml de água

Como fazer peito de frango com arroz

1. Corte um pimentão médio ao meio, em seguida corte em tiras e depois em cubinhos
2. Em uma frigideira em fogo médio, adicione duas colheres de sopa de azeite ou óleo
3. Adicione os pimentões cortados e misture por um minuto
4. Enquanto isso, corte 400g de filé de frango em tiras e depois em cubinhos
5. Tempere com 1 colher de chá de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, 1 colher de chá de páprica doce, meia colher de chá de curry e meia colher de chá de tempero baiano
6. Adicione de 8 a 10 colheres de sopa de molho de tomate pronto
7. Adicione uma xícara e meia de arroz para risoto já lavado
8. Prove o arroz e ajuste o sal, se necessário
9. Após os 10 minutos, verifique se o arroz está no ponto de risoto, com consistência de papa