Pastel de carne moída com queijo

Confira uma deliciosa receita de pastel de carne moída com queijo, perfeita para um lanche rápido e saboroso. Uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar o seu paladar. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer pastel de carne moida com queijo

• 1 kg de carne moída
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho
• pimenta dedo de moça
• 1 cebola
• 1 colher de chá de páprica
• sal a gosto
• folha de louro
• azeitonas picadas
• cheiro verde (salsinha e cebolinha)
• massa para pastel
• óleo para fritar

Como fazer pastel de carne moida com queijo

1. Em uma panela, aqueça três colheres de sopa de óleo e adicione quatro dentes de alho bem triturados, pimenta dedo de moça picadinha (sem sementes) e uma cebola picadinha
2. Adicione um quilo de carne moída (nesse caso, patinho) na panela e mexa bem para que frite por igual
3. Acrescente algumas folhas de louro, azeitonas picadas e cheiro verde (salsinha)
4. Pegue a massa para pastéis (redonda ou quadradinha) e coloque uma porção do recheio de carne moída em cada disco de massa
5. Aqueça óleo em uma panela e frite os pastéis até que fiquem dourados dos dois lados
6. Repita o processo com os demais pastéis e sirva os pastéis de carne moída com queijo acompanhados de limão e pimenta a gosto