Pastel de carne com ovo

Descubra uma deliciosa combinação de sabores no pastel de carne com ovo. Essa receita simples e saborosa vai te conquistar! Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa perfeita harmonia de ingredientes. Apaixone-se por essa explosão de sabores a cada mordida.

Ingredientes para fazer pastel de carne com ovo

• 1 cebola média
• 1 kg de carne moída
• 1 pimentão picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal a gosto
• Tempero verde (salsinha ou cebolinha) picado
• 5 ovos cozidos
• Massa para pastel
• Água para umedecer a massa
• Óleo para fritar

Como fazer pastel de carne com ovo

1. Refogar uma cebola média em um fio de óleo até dourar.
2. Adicionar 1 kg de carne moída, um pedaço de pimentão picado, 2 dentes de alho picados e um tablete de caldo de carne
3. Temperar a carne com uma pitada de sal e adicionar tempero verde picado (salsinha ou cebolinha).
4. Desligar o fogo e adicionar 5 ovos cozidos picados à carne
5. Colocar uma boa quantidade do recheio em uma massa para pastel grande.
6. Fechar a massa, umedecendo as bordas com um pouco de água e pressionando com a ponta de um garfo.
7. Fritar os pastéis em óleo quente até dourarem dos dois lados.
8. Servir e aproveitar o delicioso pastel de carne com ovo.