Pão de Tapioca na Frigideira: Receita Simples

Aprenda a fazer um delicioso Pão de Tapioca na Frigideira em poucos passos. Uma opção fácil e rápida para o seu café da manhã ou lanche. Confira a receita completa e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer pão de tapioca na frigideira simples

• 1 ovo
• 3 colheres de tapioca hidratada
• 3 colheres de Maizena
• Pitada de sal a gosto
• 2 colheres de manteiga (ou margarina)
• 1 colher de chá de fermento (colherzinha de chá de café)
• Óleo, azeite ou banha (para untar a frigideira)

Como fazer pão de tapioca na frigideira simples

1. Em uma vasilha, quebrar um ovo e bater bem.
2. Adicionar três colheres de tapioca hidratada e misturar até dissolver os grumos.
3. Acrescentar três colheres de Maizena e misturar bem.
4. Adicionar uma pitada de sal e duas colheres de manteiga ou margarina derretida
5. Adicionar uma colherzinha de chá de fermento em pó e misturar novamente.
6. Untar uma frigideira com óleo, azeite ou banha, e despejar a mistura.
7. Cozinhar em fogo baixo por menos de 10 minutos, tampando a frigideira.
8. virar a massa e cozinhar por mais 4 minutos do outro lado.
9. Retirar do fogo, colocar em um prato e servir.