Pão de Batata Sem Glúten

Descubra uma deliciosa receita de pão de batata sem glúten para você se deliciar sem preocupações com restrições alimentares. Aprenda a preparar essa iguaria de forma simples e rápida, perfeita para quem busca opções saudáveis e saborosas na cozinha. Garanta já o sabor caseiro e a textura fofinha desse pão especial!

Ingredientes para fazer pao de batata sem glutem

• 250g de batata
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• Frango desfiado
• Cream cheese
• Gergelim

Como fazer pao de batata sem glutem

1. Cozinhar 3 batatas (aproximadamente 250g) até ficarem bem macias.
2. Amassar as batatas cozidas até virarem um purê.
3. Separar a gema do ovo da clara, reservando a gema para usar depois e adicionando a clara ao purê de batatas.
4. Adicionar uma pitada de sal e duas colheres de sopa de farinha de arroz ao purê e misturar bem.
5. Moldar bolinhas com a massa, fazendo um buraco no meio para colocar o recheio.
6. Colocar o recheio de sua preferência dentro das bolinhas
7. Dispor as bolinhas recheadas em uma assadeira sobre papel manteiga.
8. Pincelar a parte de cima das bolinhas com a gema de ovo reservada e adicionar um pouco de gergelim por cima.
9. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
10. Retirar do forno e desfrutar dos deliciosos pãezinhos de batata sem glúten.