Mousse de Uva com a Fruta

Descubra como fazer um delicioso mousse de uva com a própria fruta! Essa sobremesa é fácil de preparar e vai surpreender seus convidados. Confira a receita completa e aproveite essa explosão de sabor refrescante.

Ingredientes para fazer mousse de uva com a fruta

• 400 gramas de uvas
• 250 ml de água
• 200g de leite condensado
• 1 gelatina sem sabor
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colherzinha de vinagre
• 6 colherzinhas de açúcar

Como fazer mousse de uva com a fruta

1. Lave bem as uvas e deixe de molho em uma solução de água com um pouco de vinagre.
2. Em um liquidificador, coloque as uvas (com casca e sem sementes), 250 ml de água e bata bem.
3. Adicione o leite condensado, a gelatina sem sabor hidratada e o creme de leite
4. Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira por duas horas para firmar.
5. Em uma panela, prepare um caramelo com o suco das uvas e açúcar
6. Após o caramelo esfriar um pouco, despeje sobre o mousse já firme na geladeira.
7. Sirva o mousse de uva com o caramelo por cima
8. O mousse de uva é uma sobremesa saudável e nutritiva, rica em fibras, vitaminas e minerais