Mousse de maracujá com biscoito

Descubra como preparar um delicioso mousse de maracujá com biscoito em casa. Esta sobremesa fácil de fazer combina a acidez do maracujá com a crocância dos biscoitos, resultando em uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião. Confira a receita completa e surpreenda seus convidados com essa iguaria cheia de sabor e textura!

Ingredientes para fazer mousse de maracuja com biscoito

• Bolacha maizena
• Leite condensado (2 caixinhas)
• Creme de leite (2 caixinhas)
• Suco concentrado de maracujá (400ml)
• Polpa de 2 maracujás
• Açúcar (2 colheres de sopa)
• Água (1 xícara)

Como fazer mousse de maracuja com biscoito

1. Em um recipiente, coloque 2 caixinhas de leite condensado e 2 caixinhas de creme de leite.
2. Adicione 200 ml de suco concentrado de maracujá e misture bem até obter uma consistência firme
3. Em seguida, umedeça bolachas maizena em leite e disponha uma camada no fundo de uma travessa.
4. Despeje uma parte do creme de maracujá sobre as bolachas, formando outra camada.
5. Repita o processo alternando camadas de bolacha umedecida e creme de maracujá até finalizar com o creme por cima.
6. Leve a travessa à geladeira para gelar por um tempo.
7. Enquanto a sobremesa está na geladeira, prepare a calda de maracujá:
8. Em uma panela, coloque a polpa de 2 maracujás, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 xícara de água.
9. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, até obter uma calda consistente.
10. Deixe a calda de maracujá esfriar um pouco.
11. Retire a travessa da geladeira e despeje a calda de maracujá por cima da sobremesa.
12. Volte a travessa à geladeira para gelar um pouco mais.
13. Servir e desfrutar desta deliciosa mousse de maracujá com biscoito