Mousse de Chocolate Caseira: Receita

Aprenda a fazer uma deliciosa mousse de chocolate caseira com esta receita fácil e prática. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível que vai conquistar todos os paladares. Experimente e se delicie com cada colherada!

Ingredientes para fazer mousse de chocolate caseira receita

• 100 gramas de açúcar
• 30 gramas de manteiga
• 200 gramas de chocolate em barra culinária
• 6 ovos

Como fazer mousse de chocolate caseira receita

1. Em um recipiente, coloque 200 gramas de chocolate em barra picado e 30 gramas de manteiga
2. Enquanto o chocolate derrete, separe 6 ovos
3. Assim que o chocolate estiver derretido, desligue o fogo e reserve.
4. Em outro recipiente, bata as gemas dos ovos com 100 gramas de açúcar até obter um creme esbranquiçado.
5. Adicione o chocolate derretido com a manteiga às gemas batidas, e misture bem até obter uma mistura homogênea.
6. Adicione as claras em neve, incorporando-as delicadamente à mistura de chocolate
7. Divida o mousse de chocolate em tacinhas individuais ou em uma travessa grande.
8. Leve à geladeira por algumas horas, até que a mousse esteja firme.
9. Sirva o mousse de chocolate decorado a gosto, como raspas de chocolate ou frutas frescas.
10. Aproveite a sua deliciosa mousse de chocolate caseira!