Molho de Pimenta com Mel

Descubra nessa receita simples e deliciosa como fazer um molho de pimenta com mel que combina perfeitamente o sabor picante e doce. Ideal para acompanhar diversas comidas, essa combinação vai surpreender seu paladar. Confira o passo a passo e se delicie com essa mistura irresistível de sabores.

Ingredientes para fazer molho de pimenta com mel

• 7 dentes de alho
• 6 pimentas-do-reino
• Óleo
• Aproximadamente 250 ml de mel
• Uma pitada de sal

Como fazer molho de pimenta com mel

1. Pique os aproximadamente 7 dentes de alho bem picadinho.
2. Retire as sementes de cerca de seis pimentas-do-reino e pique a parte externa das pimentas em pedaços pequenos.
3. Em uma panela ou leiteira, coloque um fio de óleo e adicione o alho picado
4. Acrescente as pimentas picadas ao alho dourado na panela e continue mexendo.
5. Adicione aproximadamente 250 ml de mel e uma pitada de sal
6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até que comece a ferver.
7. Assim que iniciar a fervura, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
8. Transfira a mistura para um recipiente de vidro, evitando recipientes de plástico devido à temperatura
9. Use o molho de pimenta com mel em carnes, pão de alho ou em qualquer outra receita desejada.