Molho de Manjericão para Salada

Descubra como fazer um delicioso molho de manjericão para realçar o sabor da sua salada favorita. Com ingredientes simples e um processo rápido, essa receita vai surpreender o seu paladar e transformar suas refeições. Não perca tempo e experimente essa combinação refrescante e aromática hoje mesmo!

Ingredientes para fazer molho de manjericão para salada

• 1 xícara de chá de manjericão (só as folhas)
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 colher de sopa de tempero de alho (ou 3 dentes de alho picados)
• 1 colher de chá rasa de sal
• Limão (opcional, para temperar salada)

Como fazer molho de manjericão para salada

1. Retire as folhas do manjericão, sem utilizar os talos, até obter uma xícara de chá cheia.
2. Em seguida, adicione no liquidificador as folhas de manjericão.
3. Acrescente meia xícara de chá de azeite no liquidificador.
4. Adicione uma colher de sopa de tempero de alho ou 3 dentes de alho picados.
5. Em seguida, coloque uma colher de chá rasa de sal no liquidificador.
6. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
7. Caso deseje um sabor menos intenso de manjericão, adicione mais um pouco de azeite e bata novamente.
8. Após bater, o molho estará pronto para ser utilizado.
9. Para servir o molho com saladas, acrescente três colheres de sopa do molho e misture com duas colheres de sopa de suco de limão para dar uma acidez equilibrada.
10. O molho também pode ser servido com macarrão, conferindo um sabor fresco e delicioso às preparações.
11. Armazene o molho em um recipiente de vidro na geladeira, onde ficará com uma textura semelhante à conserva de manjericão.
12. Aproveite o molho de manjericão caseiro em suas preparações, seja com saladas, massas ou outros pratos.