Molho de Laranja para Carne

Descubra como preparar um delicioso molho de laranja para carne de forma rápida e prática. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, essa receita vai dar um toque especial aos seus pratos. Surpreenda a família e os amigos com um sabor incrível e irresistível!

Ingredientes para fazer molho de laranja para carne

• 6 laranjas (suco)
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 xícara de vinho branco seco (120 ml)
• Pimenta do reino e sal a gosto
• Um pouquinho de amido de milho (opcional, se desejar o molho mais grosso)

Como fazer molho de laranja para carne

1. Esprema o suco de 6 laranjas pera.
2. Adicione 2 colheres de sopa de mel (cerca de 30 ml) ao suco de laranja, misturando bem para diluir o mel.
3. Acrescente meia xícara de vinho branco seco (cerca de 120 ml) à mistura de suco de laranja e mel.
4. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto.
5. Leve a mistura ao fogo médio e, assim que começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo.
6. Mexa de vez em quando para que o molho reduza e ganhe consistência.
7. Se desejar um molho mais espesso, dilua 2 colheres de sopa de amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura, mexendo constantemente até atingir a consistência desejada.
8. Sirva o molho de laranja sobre frango, peixe (como salmão ou filé de tilápia) ou carne de porco.
9. Aproveite o sabor e a versatilidade deste molho delicioso e aproveite suas refeições!
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