Molho de Hortelã para Salada

Descubra como preparar um delicioso molho de hortelã para dar um toque refrescante às suas saladas! Com ingredientes simples e rapidamente feito, este molho é uma opção saudável e saborosa para acompanhar suas refeições. Confira a receita completa e experimente essa combinação de sabores hoje mesmo.

Ingredientes para fazer molho de hortelã para salada

• Meio copo de azeite virgem de oliva (aproximadamente 110 ml)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 dente de alho
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 1 colher de sopa de mel
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 maçada de salsinha
• 1 maçada de folhas de hortelã

Como fazer molho de hortelã para salada

1. Comece com meio copo de azeite de oliva virgem em um processador de alimentos.
2. Adicione uma colher de sopa de vinagre de maçã orgânico.
3. Adicione um dente de alho descascado.
4. Adicione um pedaço pequeno de gengibre.
5. Acrescente uma colher de sopa de mel.
6. Adicione uma pitada de sal marinho e um pouco de pimenta do reino a gosto.
7. Esprema o suco de um limão.
8. Adicione cerca de uma xícara de salsinha e uma xícara de folhas de hortelã no processador.
9. Processe por aproximadamente 2 minutos até obter uma textura homogênea.
10. Despeje o molho em um recipiente.