Medalhão de Frango com Molho

Descubra como preparar um delicioso medalhão de frango com molho em casa. Uma receita fácil e prática para impressionar sua família e amigos. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa opção de refeição.

Ingredientes para fazer medalhão de frango com molho

• Filé de frango
• Bacon
• Salsinha
• Cebola roxa
• Mostarda
• Iogurte natural
• Alho
• Páprica
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite

Como fazer medalhão de frango com molho

1. Fatie o filé de frango ao meio, para que fique com tamanhos menores e mais fáceis de enrolar.
2. Tempere o frango com sal, pimenta do reino, azeite, páprica, alho e mostarda
3. Enrole cada pedaço de frango temperado com uma fatia de bacon, prendendo com palitos de dente.
4. Disponha os medalhões de frango enrolados em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos.
5. Enquanto os medalhões assam, prepare o molho misturando iogurte natural, salsinha picada, cebola roxa picada, azeite, pimenta do reino e sal
6. Retire os medalhões de frango do forno e sirva acompanhados do molho preparado.
7. Para uma apresentação mais bonita, retire os palitos de dente antes de servir.
8. Aproveite para regar os medalhões com um fio de azeite e uma pitada de salsinha antes de servir.