Linguiça de Frango com Queijo

Descubra como preparar uma deliciosa linguiça de frango recheada com queijo neste artigo cheio de sabor e praticidade na cozinha. Experimente essa combinação perfeita de ingredientes e surpreenda seu paladar!

Ingredientes para fazer linguiça de frango com queijo

• 1 kg de peito de frango moído
• 30g de creme de cebola
• 20g de sal
• 400g de queijo mussarela
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 400 ml de leite

Como fazer linguiça de frango com queijo

1. Comece moendo 1 kg de peito de frango na máquina grossa.
2. Adicione 30g de creme de cebola e 20g de sal a essa mistura.
3. Acrescente 400g de queijo mussarela ou queijo prato e misture bem.
4. Adicione salsinha e cebolinha a gosto.
5. Verta 400ml de leite na mistura e mexa bem para dissolver todos os ingredientes.
6. Deixe a mistura descansar por aproximadamente 20 minutos para que o frango absorva o leite.
7. Enquanto a mistura repousa, prepare o equipamento para embutir a linguiça.
8. Use um Canhão ou garrafa PET para embutir a massa da linguiça.
9. Encha a tripa previamente lavada e enxaguada com a mistura de frango e queijo.
10. Amarre as pontas da tripa com um nó para evitar que a massa escape.
11. Modele a linguiça de frango e queijo no formato desejado, seja em caracol ou em gomos individuais.
12. Congele as linguiças prontas para uso posterior ou asse imediatamente em uma churrasqueira.
13. Aproveite as linguiças Cuiabana de frango com queijo!