Gelatina de Abacaxi com Creme de Leite Batido no Liquidificador

Descubra uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer com a combinação de gelatina de abacaxi e creme de leite batido no liquidificador. Uma opção refrescante e cremosa para adoçar o seu dia!

Ingredientes para fazer gelatina de abacaxi com creme de leite batido no liquidificador

• 1 abacaxi (aproximadamente 1 kg)
• 3 xícaras de abacaxi picado
• Meia xícara de suco de abacaxi
• Meia xícara de açúcar refinado
• 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi
• 2 xícaras de água (para dissolver a gelatina)
• 2 xícaras de água gelada
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite

Como fazer gelatina de abacaxi com creme de leite batido no liquidificador

1. Descasque o abacaxi e corte em rodelas finas.
2. Coloque o abacaxi em uma panela junto com meia xícara de suco de abacaxi e meia xícara de açúcar refinado.
3. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o abacaxi cozinhe e perca toda a água.
4. Em seguida, adicione duas embalagens de gelatina sabor abacaxi em duas xícaras de água fervente, mexendo bem até dissolver.
5. Retire do fogo e adicione duas xícaras de água gelada, uma caixinha de leite condensado e duas caixinhas de creme de leite
6. Despeje a mistura em uma travessa ou recipiente de sua escolha e leve à geladeira por cerca de 6 horas, ou até ficar firme.
7. Sirva a gelatina de abacaxi com o creme de leite batido bem gelada e desfrute dessa deliciosa sobremesa que derrete na boca