Gelado de Pêssego com Gelatina

Satisfazer o seu desejo por uma sobremesa refrescante com esta receita fácil e deliciosa de gelado de pêssego com gelatina. Perfeito para os dias quentes de verão, este doce combina a doçura dos pêssegos com a suavidade do gelado, resultando em uma sobremesa leve e saborosa. Experimente esta opção saudável e refrescante para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião.

Ingredientes para fazer gelado de pessego com gelatina

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 metades de pêssego em calda
• 300 ml de calda de pêssego
• 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água
• Pêssegos em cubinhos para decorar (reserve um para decorar)
• Chantilly (opcional, para decorar)

Como fazer gelado de pessego com gelatina

1. Comece por colocar uma caixa de leite condensado e uma caixinha de creme de leite no liquidificador.
2. Adicione três metades de pêssego da lata, juntamente com 300ml da calda do pêssego.
3. Em outro recipiente, hidrate um sachê de gelatina sem sabor em cinco colheres de sopa de água fria
4. Acrescente a gelatina derretida no liquidificador e bata por aproximadamente dois minutos até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje metade da mistura do liquidificador em uma travessa e leve ao congelador por 15 a 20 minutos até firmar.
6. Após a primeira camada estar firme, coloque cubinhos de pêssego por cima, tendo cuidado para não estragar a camada anterior.
7. Cubra com a outra metade da mistura do liquidificador com cuidado e retorne a travessa à geladeira por aproximadamente quatro horas até que a sobremesa fique firme e consistente.
8. Decore a sobremesa com fatias de pêssego por cima e sirva.