Frango xadrez com cenoura e repolho

Confira essa deliciosa receita de frango xadrez com cenoura e repolho, uma opção saudável e fácil de preparar para suas refeições do dia a dia. Experimente!

Ingredientes para fazer frango xadrez com cenoura e repolho

• Frango (não especifica a quantidade)
• Laranja
• Brócolis
• Couve-flor
• Azeite
• Cebola
• Alho
• Pimentão colorido
• Molho de soja (shoyu)
• Amido de milho
• Repolho
• Água
• Amendoim
• Gergelim branco

Como fazer frango xadrez com cenoura e repolho

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite ou óleo.
2. Doure o frango cortado em pedaços pequenos na panela.
3. Adicione cebola picada e alho na panela.
4. Acrescente pimentão colorido cortado em tiras e repolho picado.
5. Mexa bem para misturar os ingredientes e deixe refogar por alguns minutos.
6. Em outra tigela, dissolva 2 colheres de amido de milho em 100ml de molho shoyu.
7. Despeje essa mistura na panela com o frango e os legumes, mexendo bem.
8. Se desejar uma consistência mais grossa, adicione mais molho shoyu.
9. Adicione uma xícara de água fervendo à panela.
10. Acrescente brócolis e couve-flor na panela.
11. Adicione amendoim e gergelim branco.
12. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
13. Quando os legumes estiverem cozidos e o molho estiver encorpado, o frango xadrez está pronto.
14. Sirva e aproveite!