Frango na Panela de Pressão

Descubra como fazer um delicioso frango na panela de pressão em poucos minutos com essa receita fácil e prática. Surpreenda a família com um prato saboroso e suculento, sem complicação na cozinha. Confira todos os detalhes e saboreie essa refeição rápida e gostosa!

Ingredientes para fazer file de frango na pressao

• 2 peitos de frango
• Vinagre de álcool
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho triturados
• 1 colher de café de açafrão
• Pimenta calabresa a gosto
• 1 colher de café de orégano
• Limão
• Mostarda a gosto
• Banha de porco (ou óleo de sua preferência)
• 1 cebola média
• Colorau a gosto
• Água
• Espero que disfruten de la receta. ¡Buen provecho!

Como fazer file de frango na pressao

1. Comece cortando os filés de frango em três partes iguais, não precisa cortar muito fininho.
2. Em um recipiente, coloque cerca de 5 colheres de sopa de vinagre e adicione água em temperatura ambiente suficiente para cobrir os filés
3. Escorra a água e lave os filés muito bem
4. Deixe o frango temperado descansar por pelo menos 15 minutos para apurar os sabores.
5. Em uma panela de pressão, adicione um pouco de banha de porco (ou óleo de sua preferência) e doure a cebola picada.
6. Acrescente uma colher cheia de colorau e refogue por aproximadamente 30 segundos.
7. Adicione os filés de frango na panela e sele dos dois lados.
8. Coloque um dedo de água, tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 5 minutos.
9. Após os 5 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
10. Retire a tampa da panela e, se necessário, deixe em fogo baixo para reduzir o líquido.
11. Transfira o frango para um prato e finalize com um pouco de cebolinha fresca picada.
12. Sirva o peito de frango na panela de pressão super suculento e delicioso.