Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Confira uma receita fácil e prática de Frango a Passarinho feito na panela de pressão. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um prato delicioso e crocante para servir em qualquer ocasião. Experimente!

Ingredientes para fazer frango a passarinho na pressão

• Frango em pedaços pequenos
• Limão
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Óleo

Como fazer frango a passarinho na pressão

1. Lave o frango com suco de limão ou vinagre para remover impurezas.
2. Tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe descansar por 15 minutos.
3. Em uma panela de pressão, coloque cerca de 1 litro de óleo (quantidade depende do tamanho da panela).
4. Retire o pino da panela de pressão e tampe sem o pino.
5. Divida o frango em duas partes e coloque na panela com o fogo desligado.
6. Ligue o fogo e quando começar a sair vapor, marque 15 minutos.
7. Após os 15 minutos, mexa o frango e deixe dourar a seu gosto por mais alguns minutos.
8. Desligue o fogo, tampe a panela e aguarde 10 minutos.
9. Se desejar mais dourado, ligue o fogo novamente por alguns minutos.
10. Sirva o frango a passarinho na panela de pressão, crocante e saboroso