Estrogonofe de Carne de Porco

Confira essa deliciosa e prática receita de estrogonofe de carne de porco, perfeita para variar o cardápio do dia a dia. Com um tempero especial e um gostinho único, essa opção promete conquistar o paladar de toda a família. Experimente já!

Ingredientes para fazer estrogonofe de carne de porco

• 1 quilo de pernil de porco
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Azeite
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 lata de champignon
• Salsinha picada a gosto

Como fazer estrogonofe de carne de porco

1. Em uma tigela, adicione um quilo de pernil cortado em pedaços para estrogonofe
2. Em uma panela aquecida, adicione duas colheres de sopa de manteiga e um fio de azeite para evitar que a manteiga queime.
3. Refogue a carne de porco com uma cebola média picada, quatro dentes de alho picados, uma colher de chá de sal, pimenta do reino a gosto, uma colher de chá de molho inglês, uma colher de chá de mostarda.
4. Acrescente uma caixinha de creme de leite, uma xícara de molho de tomate e champignon.
5. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
6. Após os 15 minutos, finalize o prato adicionando salsinha a gosto.
7. Desligue o fogo e seu estrogonofe de carne de porco estará pronto para servir e saborear.