Cupcake de doce de leite

Confira uma deliciosa receita de cupcake recheado com doce de leite, perfeito para adoçar o seu dia! Surpreenda a família e amigos com essa sobremesa irresistível e fácil de preparar. Experimente agora mesmo e se delicie com esse sabor irresistível!

Ingredientes para fazer cupcake de doce de leite

• 1 ovo grande
• 50g de margarina gelada
• 80g de farinha sem fermento
• 3g de fermento em pó
• 35ml de leite
• 60g de açúcar
• 50g de gotinhas de chocolate
• Baunilha (opcional)

Como fazer cupcake de doce de leite

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Na batedeira, coloque a farinha, o açúcar e a margarina gelada cortada em pedaços.
3. Adicione um ovo em temperatura ambiente, o leite integral e a baunilha (opcional).
4. Bata em velocidade baixa, aumentando gradualmente até atingir a velocidade máxima, até obter uma mistura com aparência de sorvete cremoso.
5. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
6. Adicione as gotinhas de chocolate e misture.
7. Coloque a massa em forminhas de cupcake, preenchendo até cerca de um terço.
8. Adicione mais gotinhas de chocolate por cima da massa.
9. Leve os cupcakes ao forno pré-aquecido por aproximadamente entre 30 e 40 minutos.
10. Após assar, retire os cupcakes do forno e deixe esfriar sobre uma grade ou papel-toalha.
11. Com um utensílio apropriado, faça um buraco no centro de cada cupcake para rechear com doce de leite.
12. Preencha o centro com o doce de leite.
13. Tampe novamente o buraco com a parte retirada.
14. Eles estão prontos para servir e desfrutar!
15. Dica: Você pode congelar os cupcakes por até 90 dias, desde que estejam bem embalados.