Creme de espinafre low carb

Confira esta deliciosa e saudável receita de creme de espinafre low carb, perfeita para uma alimentação equilibrada e saborosa. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer creme de espinafre low carb

• Espinafre
• Bacon
• Alho
• Creme de leite (6 caixinhas ou 200g)
• Catupiry (2 colheres bem cheias)
• Sal
• Pimenta do reino
• Queijo parmesão ralado

Como fazer creme de espinafre low carb

1. Retirar as folhinhas do espinafre, deixando apenas os talos mais finos.
2. Picar finamente 1 cebola pequena e amassar 2 dentes de alho.
3. Refogar a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite.
4. Adicionar o espinafre picado na panela e refogar até murchar.
5. Temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
6. Deixar esfriar enquanto preparamos o creme.
7. Na mesma panela utilizada para refogar o espinafre, adicionar 6 caixinhas de creme de leite e 2 colheres de catupiry (ou requeijão).
8. Temperar com uma pitada de sal e um pouco de pimenta do reino.
9. Adicionar o espinafre refogado no liquidificador e triturar até obter uma mistura homogênea.
10. Despejar a mistura do liquidificador na panela com o creme de leite e catupiry.
11. Levar ao fogo baixo para derreter o queijo e aquecer o creme.
12. Mexer bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
13. Servir o creme de espinafre low carb acompanhado de queijo parmesão ralado por cima.
14. Aproveitar e deliciar-se com esse prato delicioso!