Coxinha de Frango Ensopado com Batata

Descubra uma deliciosa variação da tradicional coxinha: o saboroso e reconfortante ensopado de frango com batata. Uma mistura de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. Experimente esta receita e se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para fazer coxinha de frango ensopado com batata

• 1kg de coxinha da asa
• 2 batatas
• Tempero de alho e sal
• Orégano
• Páprica doce
• Colorau
• 1 cebola picadinha
• Salsinha
• Cebolinha

Como fazer coxinha de frango ensopado com batata

1. Comece temperando o frango com alho, sal, orégano, páprica doce e colorau
2. Deixe o frango temperado descansar por 10 minutos para absorver os sabores.
3. Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e coloque as coxinhas de frango para dourar
4. Após dourar as coxinhas, adicione colorau para dar sabor e cor
5. Tampe a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos depois que atingir pressão.
6. Após os 10 minutos, abra a panela, adicione as batatas cortadas e cozinhe por mais 5 minutos em pressão.
7. Finalize com cheiro verde e cebolinha picada para decorar.
8. Sirva a coxinha de frango ensopada com batata em uma travessa e aproveite essa deliciosa receita!