Coxinha da asa frita crocante

Confira uma receita simples e prática para fazer coxinha da asa frita crocante em casa. Com poucos ingredientes e passo a passo fácil, você poderá saborear um petisco delicioso e irresistível. Aprenda a deixar a sua coxinha da asa incrivelmente crocante por fora e suculenta por dentro. Experimente e surpreenda-se com esse petisco que é sucesso garantido em qualquer ocasião!

Ingredientes para fazer coxinha da asa frita crocante

• 1 kg de coxinha da asa de frango
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo
• 1 dente de alho
• Óleo para fritar
• Molho de alho (para acompanhar)

Como fazer coxinha da asa frita crocante

1. Em uma tigela, coloque 1 kg de coxinha da asa, 1 colher de chá de farinha de trigo, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 ovo (utilizando apenas metade para não ficar muito líquido) e 1 dente de alho amassado.
2. Misture bem até obter uma consistência homogênea, garantindo que não fique muito líquido.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira.
4. Coloque as coxinhas de frango no óleo quente, frite até que fiquem douradas e crocantes.
5. Retire as coxinhas da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
6. Repita o processo de fritura com o restante das coxinhas até terminar.
7. Sirva as coxinhas de frango fritas e crocantes, acompanhadas de um molho de alho.
8. Aproveite as coxinhas como petisco ou como refeição.