Costela de Porco no Forno com Batata

Descubra como preparar uma deliciosa costela de porco no forno com batata, uma receita prática e deliciosa para surpreender a família e amigos. A combinação perfeita de sabores e texturas que vai conquistar o paladar de todos. Não deixe de experimentar essa maravilha culinária!

Ingredientes para fazer costela de porco no forno com batata

• Costela suína temperada
• Pimenta do reino
• Sal
• Vinho branco
• Alho
• Batatas
• Papel alumínio
• Azeite
• Manteiga

Como fazer costela de porco no forno com batata

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma assadeira, coloque a costela de porco temperada, acrescente pimenta do reino, sal a gosto, um pouco de vinho branco e alho esmagado para dar sabor.
3. Cubra a costela com papel alumínio e leve ao forno por 60 minutos.
4. Enquanto a costela está assando, corte 4 batatas em 4 partes e cozinhe em uma panela com água por cerca de 10 minutos, até ficarem levemente macias.
5. Retire a costela do forno após os 60 minutos e coloque as batatas ao lado da carne na assadeira.
6. Leve ao forno novamente, sem o papel alumínio, por mais 5 minutos.
7. Salpique um pouco de sal sobre as batatas e a costela e volte ao forno por mais 25 minutos.
8. Retire do forno e sirva a costela suína bem suculenta e as batatas douradas.
9. Corte a costela em pedaços para servir, mostrando o quão macia e suculenta ela está.
10. Acompanhe com arroz, salada ou outras guarnições de sua preferência.
11. Sirva e aproveite esta receita deliciosa e prática de costela de porco no forno com batata!
12. Bom apetite!