Cobertura Simples para Bolo de Fubá

Descubra como preparar uma cobertura simples e deliciosa para seu bolo de fubá. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo descomplicado, você terá um bolo incrível em minutos. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos!

Ingredientes para fazer cobertura para bolo de fubá simples

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• Uma pitada de sal
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
• Leite condensado (para a cobertura)
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de canela em pó

Como fazer cobertura para bolo de fubá simples

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (ou 200 graus Celsius) por cerca de 10 minutos.
2. Em uma tigela, coloque três ovos, uma xícara e meia de açúcar e uma pitada de sal
3. Adicione uma xícara e meia de farinha de trigo peneirada, uma xícara e meia de fubá, uma xícara de leite e uma xícara de óleo
4. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
5. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 200 graus Celsius.
6. Após assar, espalhe uma camada fina de leite condensado sobre o bolo.
7. Em um recipiente, misture cinco colheres de sopa de açúcar refinado com uma colher de sopa de canela em pó
8. Leve o bolo de volta ao forno por mais 8 minutos para caramelizar a cobertura de açúcar com canela.
9. Após o tempo determinado, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.