Cobertura de Bolo com Leite Condensado e Creme de Leite

Aprenda a fazer uma deliciosa cobertura de bolo com leite condensado e creme de leite que vai deixar qualquer sobremesa ainda mais irresistível. Confira a receita completa e surpreenda seus convidados com esse toque especial!

Ingredientes para fazer cobertura de bolo com leite condensado e creme de leite

• 1 lata de leite condensado integral bem gelado
• 3 colheres de sopa de leite em pó integral

Como fazer cobertura de bolo com leite condensado e creme de leite

1. Coloque uma lata de leite condensado integral e bem gelado no baú da batedeira.
2. Utilize a mesma lata de leite condensado como medida para o chantilly.
3. Adicione três colheres de sopa de leite em pó também integral na batedeira.
4. Misture os ingredientes suavemente para não espalhar tudo ao redor.
5. Bata na batedeira em velocidade média por cerca de três a cinco minutos, podendo variar de acordo com a potência da sua batedeira.
6. Verifique a consistência do creme, que deve ficar firme e encorpado, ao mesmo tempo em que permanece liso.
7. Se bater em excesso, o creme pode ficar mais poroso, nesse caso adicione um pouco de chantilly líquido ou leite condensado e misture para recuperar a textura desejada.
8. Transfira o creme para uma travessinha e leve à geladeira por pelo menos um dia para ficar bem cremoso.
9. Você pode utilizar o creme como recheio para bolo, pois é consistente e não derrete.
10. Se desejar utilizar como cobertura de bolo e ele estiver muito firme, adicione um pouco de leite condensado ou chantilly líquido para deixá-lo mais liso novamente.
11. Finalize a sobremesa com frutas, se desejar.
12. Guarde na geladeira para manter a consistência e a textura até o momento de servir.