Ceviche de Banana da Terra com Manga

Descubra nessa receita deliciosa como o ceviche tradicional pode ter uma versão tropical com banana da terra e manga! Uma combinação de sabores que vai surpreender seu paladar e fazer sucesso entre os convidados. Experimente essa delícia refrescante e fácil de preparar!

Ingredientes para fazer ceviche de banana da terra com manga

• 2 bananas da terra
• Coentro
• Pimenta dedo-de-moça
• Cebola roxa
• Azeite de oliva ou óleo de coco
• Sal
• Limão
• Laranja Bahia
• Alho-poró

Como fazer ceviche de banana da terra com manga

1. Pegue duas bananas da terra e também o coentro, pimenta dedo-de-moça, cebola roxa.
2. Corte as bananas em rodelas e frite em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar.
3. Enquanto as bananas estão fritando, corte a pimenta dedo-de-moça em pedaços pequenos.
4. Vire as bananas na frigideira até que estejam douradas de ambos os lados.
5. Desligue o fogo e reserve as bananas.
6. Corte a cebola roxa em pedaços pequenos.
7. Prepare uma mistura com a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e o coentro picados.
8. Corte as bananas fritas em cubinhos.
9. Monte o ceviche colocando as bananas, a cebola roxa, o alho poró fatiado e a mistura de pimenta dedo-de-moça e coentro em um recipiente.
10. Tempere com um pouco de sal a gosto e esprema limão e laranja Bahia.
11. Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados e com um caldinho.
12. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
13. Sirva o ceviche de banana da terra.