Bolos com Farinha de Trigo Integral

Descubra neste artigo deliciosas receitas de bolos feitos com farinha de trigo integral, uma opção mais saudável e rica em fibras. Aprenda a preparar sobremesas saborosas sem abrir mão da qualidade dos ingredientes. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolos com farinha de trigo integral

• 3 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar mascavo
• 100 ml de óleo de girassol
• Farinha de trigo integral (aproximadamente 2 xícaras e meia)
• 1 xícara e meia de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 xícara de chá de ameixa sem caroço cortada ao meio
• Castanha-do-pará a gosto
• Uma pitada de sal

Como fazer bolos com farinha de trigo integral

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Em uma tigela grande, misture 3 ovos, uma xícara e meia de açúcar mascavo, 100ml de óleo de girassol (ou manteiga/margarina), e algumas gotas de essência de baunilha.
3. Adicione duas xícaras e meia de farinha de trigo integral à mistura e vá incorporando.
4. Acrescente uma xícara e meia de leite aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
5. Adicione o restante da farinha integral e do leite, misturando bem.
6. Coloque uma colher cheia de fermento para bolo na massa e misture.
7. Adicione uma xícara de chá de ameixas sem caroço cortadas ao meio e castanhas-do-pará picadas.
8. Adicione uma pitada de sal e misture bem.
9. Unte uma forma de buraco no meio com desmoldante (ou manteiga e farinha).
10. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos.
11. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
12. Desenforme o bolo e corte em fatias.
13. Sirva e aproveite!