Bolo Pamonha com Milho de Lata

Confira esta deliciosa receita de bolo pamonha com milho de lata, perfeita para surpreender e encantar seus convidados em qualquer ocasião. Experimente essa combinação de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. Uma opção prática e saborosa para diversificar suas sobremesas!

Ingredientes para fazer bolo pamonha com milho de lata

• 1 lata de milho de lata (sem a água)
• 3 ovos
• Meia lata de óleo
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de flocão de milho (para cuscuz)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Queijo a gosto (por exemplo, 3 fatias de queijo mussarela picadas)
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Manteiga (para untar forma)
• Farinha (para polvilhar forma)
• Cream cheese ou requeijão (opcional, para cobertura)

Como fazer bolo pamonha com milho de lata

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em um liquidificador, coloque uma lata de milho (sem a água), três ovos e utilize a lata de milho como medida para os outros ingredientes.
3. Adicione meia lata de óleo e uma lata de açúcar ao liquidificador
4. Acrescente uma lata de flocão de milho, três colheres de sopa de farinha de trigo e o queijo a gosto (como queijo mussarela, por exemplo)
5. Adicione uma lata de leite e bata por mais um minuto.
6. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento para bolo e misture rapidamente.
7. Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha.
8. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
9. Se desejar, acrescente cream cheese ou requeijão por cima da massa (opcional).
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo ficar dourado e assado.
11. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
12. Sirva o bolo pamonha com milho de lata como desejar