Bolo Naked Cake de Morango

Descubra como preparar um delicioso e charmoso Naked Cake de Morango com esta receita simples e prática. Ideal para surpreender os convidados em diversas ocasiões ou até mesmo para um lanche especial em casa. A combinação perfeita de massa fofinha, recheio cremoso de morango e uma decoração irresistível. Experimente e encante a todos com esse doce incrível!

Ingredientes para fazer bolo nake the cake morango

• Morangos
• Massa para bolo (quantidade não especificada)
• Brigadeiro gourmet
• Leite condensado
• Água filtrada
• Leite
• Chocolate fracionado
• Bico 4B

Como fazer bolo nake the cake morango

1. Prepare a massa de bolo de acordo com a receita que você está acostumado a usar.
2. Prepare o recheio de brigadeiro gourmet.
3. Despeje a massa em formas separadas, sendo duas formas de aro 15 e uma forma de aro 20.
4. Asse os bolos no forno elétrico até ficarem prontos.
5. Deixe os bolos esfriarem.
6. Corte cada bolo em discos de aproximadamente um dedo de espessura.
7. Coloque um disco de massa na forma de montagem, molhe com uma calda de leite condensado e água filtrada.
8. Adicione uma camada generosa de brigadeiro gourmet e morangos cortados no meio, sem encostar nas bordas da forma.
9. Repita o processo com os outros discos de massa, recheio e morangos.
10. Leve os bolos ao freezer por aproximadamente uma hora e meia para firmarem.
11. Prepare a ganache misturando chocolate fracionado derretido com um pouco de leite até obter a consistência desejada.
12. Coloque a ganache em uma bisnaga e decore os bolos, deixando escorrer nas laterais.
13. Decore a parte superior dos bolos com morangos cortados ao meio.
14. Utilize um bico de confeitar para fazer pitangas de brigadeiro gourmet na base dos bolos.
15. Disponha morangos cortados nas laterais dos bolos para finalizar a decoração.
16. Embale os bolos, se desejar, e estão prontos para servir ou vender.
17. Aproveite a receita e a sugestão de valor de venda (aproximadamente R$ 55,00 cada) para obter lucro com a venda dos bolos.
18. Aproveite o resultado final desses deliciosos bolos Naked Cake de morango e impressione seus clientes com essa maravilhosa e atrativa sobremesa!