Bolo Naked Cake de Morango

Descubra como preparar um delicioso e charmoso Naked Cake de Morango com esta receita simples e prática. Ideal para surpreender os convidados em diversas ocasiões ou até mesmo para um lanche especial em casa. A combinação perfeita de massa fofinha, recheio cremoso de morango e uma decoração irresistível. Experimente e encante a todos com esse doce incrível!
Ingredientes para fazer bolo nake the cake morango
Como fazer bolo nake the cake morango
- Prepare a massa de bolo de acordo com a receita que você está acostumado a usar.
- Prepare o recheio de brigadeiro gourmet.
- Despeje a massa em formas separadas, sendo duas formas de aro 15 e uma forma de aro 20.
- Asse os bolos no forno elétrico até ficarem prontos.
- Deixe os bolos esfriarem.
- Corte cada bolo em discos de aproximadamente um dedo de espessura.
- Coloque um disco de massa na forma de montagem, molhe com uma calda de leite condensado e água filtrada.
- Adicione uma camada generosa de brigadeiro gourmet e morangos cortados no meio, sem encostar nas bordas da forma.
- Repita o processo com os outros discos de massa, recheio e morangos.
- Leve os bolos ao freezer por aproximadamente uma hora e meia para firmarem.
- Prepare a ganache misturando chocolate fracionado derretido com um pouco de leite até obter a consistência desejada.
- Coloque a ganache em uma bisnaga e decore os bolos, deixando escorrer nas laterais.
- Decore a parte superior dos bolos com morangos cortados ao meio.
- Utilize um bico de confeitar para fazer pitangas de brigadeiro gourmet na base dos bolos.
- Disponha morangos cortados nas laterais dos bolos para finalizar a decoração.
- Embale os bolos, se desejar, e estão prontos para servir ou vender.
- Aproveite a receita e a sugestão de valor de venda (aproximadamente R$ 55,00 cada) para obter lucro com a venda dos bolos.
- Aproveite o resultado final desses deliciosos bolos Naked Cake de morango e impressione seus clientes com essa maravilhosa e atrativa sobremesa!
Se quiser ver outras receitas semelhantes a Bolo Naked Cake de Morango, pode visitar a categoria Receitas de pão e bolos.
Deixe um comentário
Recomendamos também