Bolo de santo antônio

Confira uma deliciosa receita de bolo de Santo Antônio para preparar e celebrar o dia do santo casamenteiro. Surpreenda seus familiares e amigos com essa sobremesa tradicional e saborosa. Experimente essa iguaria e traga mais sabor e tradição para sua mesa.

Ingredientes para fazer bolo de santo antonio receita

• 2 copos de água em temperatura ambiente
• 8 gemas
• 2 copos de açúcar
• 4 copos de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• Claras de ovos (quantidade não especificada)
• Coco ralado (quantidade não especificada)
• Guaraná (quantidade não especificada)
• Recheio de doce de leite
• Creme de leite (quantidade não especificada)

Como fazer bolo de santo antonio receita

1. Em uma tigela grande, coloque 2 copos de água em temperatura ambiente e adicione as 8 gemas
2. Acrescente 2 copos de açúcar aos poucos, continuando a bater.
3. Retire a mistura da batedeira e transfira para uma bacia maior
4. Bata as claras em neve e incorpore à massa.
5. Adicione o fermento à mistura e misture delicadamente.
6. Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
8. Retire do forno e corte o bolo ao meio, formando duas camadas.
9. Molhe as duas partes do bolo com refrigerante de guaraná.
10. Espalhe doce de leite misturado com creme de leite em uma das camadas.
11. Polvilhe coco ralado sobre o recheio.
12. Cubra com a outra camada de bolo.
13. Prepare um chantilly batendo creme de leite com açúcar até o ponto de chantilly
14. Espalhe o chantilly sobre o bolo e nas laterais.
15. Decore o bolo a gosto, utilizando um saco de confeitar e bico de sua preferência.
16. Sirva o bolo de Santo Antônio e aproveite!